豚のしょうが焼きからしょうがを抜くと

とても不味い…全部食べ切れずに残しちゃった。

　
醤油とみりんで何とかなると思った自分が未熟でした。しょうがを買い損ねた自分が未熟でしたすんません。

　
なんというか、しょうがのピリッとした風味で引き締まるはずの味が醤油とみりんだけなもんだから何だかグダグダな味に。具体的に言うと甘いんだな。

　
本当はこうなるはずだったんだが（※画像はイメージです）

写真：jetalone(Hajime NAKANO)

　
あー、ひどい晩飯になってしまった。